食品广告标示词句涉及虚伪、夸张或医药效能之认定表

※※食品广告标示词句涉及虚伪、夸张或医药效能之认定表※※ 


总说明： 


一、 本署曾于民国八十二年四月二十九日订定公布食品广告标示词句认定表，但由于客观环境的变迁，已不敷使用，故本署参考美、日等国外管理情形，整理卫生单位近年来查处违规广告标示之案例、汇集各方意见，针对食品广告标示词句是否涉及医药效能、虚伪、夸张之原则予以修订。 



二、 食品卫生管理法第十九条规定：对于食品或食品添加物之标示，不得有虚伪、夸张或易使人误认有医药之效能。同法第二十条规定：对于食品或食品添加物，不得借大众传播工具或他人名义，播载虚伪、夸张、捏造事实或易生误解之宣传或广告。因此我国在食品广告及标示管理上主要分为三种层次：１涉及医药效能的词句，２涉及虚伪、夸张的词句，３未使人误认有医药之效能且未涉及虚伪、夸张的词句。 


三、 至于健康食品之标示及广告，另依健康食品管理法相关规定处理，不在此认定表内规范。 


四、 各级卫生机关对于可能涉嫌违规之产品，应视个案所传达消费者讯息之整体表现，包括文字叙述、产品品名、图案、符号等，综合研判，切勿咬文嚼字，以达毋枉毋纵之管理目标。 
一、词句涉及医药效能： 


(一) 宣称预防、改善、减轻、诊断或治疗疾病或特定生理情形： 


例句：治疗近视。恢复视力。骨钙流失及骨关节退化之治疗及修补。健胃整肠。防止便秘。利尿。改善过敏体质。壮阳。强精。减轻过敏性皮肤病。治失眠。防止贫血。降血压。改善血浊。清血。调整内分泌。防止提早更年期。 


(二) 宣称减轻或降低导致疾病有关之体内成分： 


例句：解肝毒。降肝脂。抑制血糖浓度上升。 


(三) 宣称产品对疾病及疾病症候群或症状有效： 


例句：改善更年期障碍。消渴。消滞。平胃气。降肝火。防止口臭。改善喉咙发炎。祛痰止喘。消肿止痛。消除心律不整。解毒。 


(四) 涉及中药材之效能者： 


例句：补肾。温肾(化气)。滋肾。固肾。健脾。补脾。益脾。温脾。和胃。养胃。补胃。益胃。温胃(建中)。翻胃。养心。清心(火)。补心。宁心。泻心。镇心。强心。清肺。宣肺。润肺。伤肺。温肺(化痰)。补肺。泻肺。疏肝。养肝。泻肝。镇肝(熄风)。涩肠。润肠。活血。 


(五) 


引用或摘录出版品、典籍或以他人名义并述及医药效能： 


例句：「本草备要」记载：冬虫夏草可止血化痰。 「本草纲目」记载：黑豆可止痛、散五脏结积内寒。 
二、词句未涉及医药效能但涉及虚伪夸张或易生误解： 


(一) 涉及生理功能者： 


例句：增强抵抗力。强化细胞功能。增智。补脑。增强记忆力。改善体质。解酒。清除自由基。排毒素。分解有害物质。 


(二) 未涉及中药材效能而涉及五官脏器者： 


例句：保护眼睛。保肝。增加血管弹性。 


(三) 涉及改变身体外观者： 


例句：丰胸。预防改善乳房下垂。减肥。塑身。增高。使头发乌黑。延迟衰老。防止老化。改善皱纹。美白。 


(四) 涉及引用本署相关字号，未就该公文之旨意为完整之引述者： 


例句：卫署食字第88012345号。 
三、词句未涉疗效及夸大： 


(一) 通常可使用之例句： 


帮助牙齿骨骼正常发育。帮助消化。帮助维持消化道机能。改变细菌丛生态。使排便顺畅。使小便顺畅。调整体质。调节生理机能。滋补强身。增强体力。精神旺盛。养颜美容。帮助入睡。营养补给。健康维持。青春永驻。青春源头。延年益寿。产前产后或病后之补养。促进新陈代谢。减少疲劳感。清凉解渴。 


生津止渴。促进食欲。开胃。退火。降火气。使口气芬芳。促进唾液分泌。润喉。 「本草纲目」记载梅子气味甘酸，可生津解渴(未述及医药效能)。 


(二) 一般营养素可叙述之生理功能例句： 


膳食纤维：可促进肠道蠕动。增加饱足感。使粪便比较柔软而易于排出。膳食中有适量的膳食纤维时，可增加粪便量。 


维生素A： 


帮助视紫质的形成，使眼睛适应光线的变化。维持在黑暗光线下的视觉。保持上皮组织正常状态的功能，维持皮肤及黏膜的健康。帮助牙齿和骨骼的生长及发育。 


β-胡萝卜素： 维生素A的前趋物，可转变为维生素A。 


维生素D： 帮助或促进钙、磷的吸收及利用。帮助骨骼及牙齿的生长发育。帮助维持血钙的正常浓度。维持神经、肌肉生理的正常。帮助骨骼钙化(calcification)。 


维生素E： 减少细胞膜上多元不饱和脂肪酸的氧化。维持细胞膜的完整性。具有抗氧化作用。维持皮肤及血球细胞的健康。 


维生素K： 构成凝血酶元的成分。维持血液正常凝固的功能。活化肝脏及血液中的凝血蛋白质。 


维生素C： 促进胶原的形成，构成细胞间质的成分。维持细胞排列的紧密性。参与体内氧化还原反应。维持体内结缔组织、骨骼及牙齿的生长。促进铁的吸收。 


维生素B1： 构成辅酶的一种成分，参与能量代谢。为辅酶组成成分之一，参与能量代谢。维持心脏、神经系统的功能。维持正常的食欲。 


维生素B2： 构成辅酶的一种成分，参与能量代谢。为辅酶组成成分之一，参与能量代谢。维持皮肤的健康。 


烟碱素： 构成辅酶的一种成分，参与能量代谢。为辅酶组成成分之一，参与能量代谢。维持皮肤、神经系统及消化系统的健康。 


维生素B6： 构成辅酶的一种成分，参与胺基酸的代谢。为辅酶组成成分之一，参与胺基酸的代谢。红血球中紫质的形成。帮助色胺酸转变成烟碱素。维持红血球的正常大小。维持神经系统的健康。 


叶酸： 参与红血球的形成。构成辅酶的一种成分，参与核酸及核蛋白的形成。为辅酶组成成分之一，参与核酸及核蛋白的形成。维持胎儿的正常生长与发育。 


维生素B12： 参与红血球的形成。维持红血球及神经系统的健康。 


生物素： 构成辅酶的一种成分，参与能量及胺基酸的代谢。为辅酶组成成分之一，参与能量及胺基酸的代谢。参与脂肪及肝糖的合成。参与嫖呤的合成。 


泛酸： 构成辅酶的一种成分，参与能量代谢。为辅酶组成成分之一，参与能量代谢。参与体内脂肪、胆固醇的合成及胺基酸的代谢。 


钙： 构成牙齿与骨骼的主要成分。维持心脏、肌肉正常收缩及神经的感应性。活化凝血酶元转变为凝血酶，帮助血液凝固。控制细胞的通透性。维持骨骼及牙齿的健康。 


铁： 组成血红素及肌红素的成分。参与红血球的形成。构成血红素的重要成分。 


碘： 合成甲状腺激素的主要成分。维持正常生长、发育、神经肌肉的功能及代谢率。调节细胞的氧化作用。


镁： 构成牙齿与骨骼的成分。参与糖类的代谢，为能量代谢因子。与钠、钾、钙共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。


锌： 为胰岛素及多种酵素的成分。参与核酸及蛋白质合成。参与能量代谢。

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